阿克苏地区
-
阿克苏市 - 阿克苏市
努力工作
岗位名称：配菜员 岗位职责： 1. 按照菜品标准和厨房流程，准确完成食材的清洗、切割、分装及预处理工作； 2. 协助主厨准备每日所需配料，确保食材新鲜、卫生、符合出品要求； 3. 根据菜单需求，合理搭配辅料与主料，保证菜品口感与营养均衡； 4. 维护操作区域整洁有序，遵守食品安全与卫生规范； 5. 配合团队高效协作，保障出餐速度与质量，提升顾客用餐体验； 6. 定期检查库存，及时反馈食材损耗或短缺情况，协助控制成本。 任职要求： 1. 有1年以上餐饮行业配菜或相关岗位工作经验，熟悉常见食材特性； 2. 具备基本刀工技能，能独立完成蔬菜、肉类等食材的标准化处理； 3. 熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证； 4. 工作认真细致，责任心强，具备良好的团队合作意识； 5. 能适应厨房高强度工作节奏，服从安排，执行力强。
你在？位置
一般 良好 优秀 极好
阿克苏市光明路355号
手机WAP浏览
微信公众号
