负责洗碗

岗位名称：洗碗工 岗位职责： 1. 负责餐厅、厨房等区域餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放； 2. 按照卫生标准操作流程执行洗消工作，确保餐具洁净无污渍、无异味； 3. 使用专业清洁设备和洗涤剂，保持洗碗区环境整洁有序； 4. 及时更换破损或脏污餐具并上报主管； 5. 协助完成厨房日常清洁辅助工作，如清理地面油污、垃圾处理等； 6. 遵守食品安全与卫生规范，配合相关检查与整改。 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，持有有效健康证； 2. 有餐饮行业洗碗或保洁工作经验者优先； 3. 工作认真细致，责任心强，具备基本的食品安全意识； 4. 能适应轮班制工作安排，服从管理，团队协作意识良好； 5. 无不良嗜好，品行端正，能长期稳定工作。