后堂学徒，或者炒米粉师傅

岗位名称：炒米粉学徒 / 师傅

岗位职责：
1. 负责炒米粉的日常制作，确保出品口味统一、质量稳定；
2. 按照标准流程操作，熟练掌握火候控制、配料比例及食材处理技巧；
3. 协助师傅完成厨房日常清洁、原料准备及设备维护工作；
4. 参与菜品创新与优化，提出合理化建议以提升出品效率和顾客满意度；
5. 遵守食品安全规范，落实卫生管理制度，保障操作环境整洁安全。

任职要求：
1. 学徒岗：年龄18-35岁，身体健康，无不良嗜好，有餐饮行业实习或从业经验者优先；
2. 师傅岗：具备3年以上炒米粉或中式面点相关工作经验，熟悉各类米粉烹饪技法，能独立带教学徒；
3. 具备良好的团队协作意识和服务意识，责任心强，能适应快节奏工作环境；
4. 有厨师证或相关职业资格证书者优先考虑；
5. 热爱餐饮行业，愿意长期发展，服从管理，遵守公司规章制度。