1. 服务顾客:向顾客提供热情周到的服务,并引导顾客选择合适的食品;
2. 空间清洁:保持店内的清洁整洁,以及准备桌子、布置花草、清晰易读的菜单;
3. 现场加工:根据客人的点单信息,将不同的食材按照要求进行加工、调料、和烹饪,保证复杂的菜品制作的质量和效率;
4. 准时传菜:在菜品制作完后,进行菜品传递,上菜,主题菜,和后厨的对接,确保客人用餐时间的质量和效率5. 结账服务:根据客人点餐信息计算消费金额并结账,并为顾客提供现金、刷卡等付款方式。
6. 其他工作:小吃店店员需要配合管理人员的工作,协助老板开展市场推广、新菜品研发、采购食品材料等事宜。
【工作内容】负责店面商品陈列补货、顾客接待与销售导购、收银结算、店面卫生维护
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