会烧烤，有拿手菜

岗位名称：烧烤师傅

岗位职责：
1. 负责各类烧烤食材的加工、腌制及烹饪，确保出品口味统一、品质稳定；
2. 按照食品安全标准操作，保持厨房卫生整洁，遵守餐饮行业相关法规；
3. 熟练掌握各类烧烤设备（如炭火炉、电烤炉等）的操作与维护；
4. 根据顾客反馈及菜单需求，不断优化烧烤工艺和菜品创新；
5. 协助团队完成日常备料、库存管理及成本控制；
6. 配合厨师长完成临时任务，保障高峰时段出餐效率。

任职要求：
1. 有2年以上烧烤相关工作经验，具备熟练的烧烤技艺和调味能力；
2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜类食材特性及处理方法；
3. 具备良好的食品安全意识和卫生习惯，持有健康证；
4. 工作认真负责，能承受高强度工作节奏，具备团队协作精神；
5. 有餐饮连锁或夜市档口经验者优先。